LALI - KITCHEN & BAR

LALI - KITCHEN & BAR работает в Кентроне, на улице Пavstos Buzand, и заявлен в Google как грузинский ресторан с форматом kitchen & bar. Меню построено вокруг классики: имеретинский, мегрельский и два вида аджарского хачапури (с грибами и классический) от 4100 до 4500֏, ачма за 3800֏, хинкали классические и с сыром по 650֏ за штуку. В горячих блюдах — чашушули, оджахури, толма с мацуном и дурум из озера Севан. Отдельный блок соусов включает баже, зелёный и красный тклемали, мацун, мошитклемали и чкмерули по 700֏ — ими можно дополнить практически любое горячее. Мангальная секция предлагает стейк лосося с картофельной тертой за 9800֏, свинину с бататом, говяжьи медальоны и курицу табака за 7000֏. В салатах выделяется вариант с камчатским крабом за 9500֏ и грузинский салат с орехами и специями. Есть супы харчо и чхтрма, горячие закуски лобио и аджапсандали, десерты — нуш тарт с ягодами и холодная пахлава. Из напитков — бельгийское и немецкое пиво (Kwak, Duchesse De Bourgogne, Ayinger), а также фирменные напитки Taste of Батуми, Тбилиси и Кутаиси. Средний чек в заведении — около 8000֏, что соответствует набору из закуски, горячего и напитка. Подойдёт тем, кто хочет разобраться в грузинской кухне без обязательного захода в вино — акцент здесь на еде и соусах, а не на карте вин.