Yasaman Yerevan's Restaurant

Yasaman Yerevan's Restaurant расположен в Кентроне, недалеко от улицы Екмалян. Меню построено на армянской кухне: толма с рубленым мясом свинины или козы в капусте (3600–3800 ֏), спас с кюфтой по-ишли (3200 ֏), суп фити (2500 ֏) и суп с портулаком (2800 ֏). На углях готовят хоровац — свиные пальцы, смешанный свиной, козий хоровац и хоровац из птицы (2700–6200 ֏), а также крабовый кебаб (3500 ֏). Из каменной печи подают лахмаджоны в лаваше и пидеклиф с гавурмой или зеленью и сыром (2400–3100 ֏). Есть выдержанные сыры, армянская зелень, гавурма и дипы — хумус, мутабал, йогурт со сметаной и красным перцем. Салаты включают варианты с мясом свинины, ростбифом и авокадо, куриной грудкой. На десерт — горячая халва с мороженым, медовый торт, пахлава, горячая гата с начинкой и варенье из грецких орехов. Бар предлагает авторские коктейли (Green Horizon, Akhuri Flame, Velvet Yerevan, Ararat Sunset и другие, 2900–3300 ֏) и лимонады собственного приготовления. Средний чек — около 9500 ֏, рейтинг заведения 4.7 при почти тысяче отзывов. Формат подойдёт тем, кто хочет попробовать традиционные армянские блюда и хоровац в сочетании с коктейльной картой в центре города.