Smoking Chef

Smoking Chef на улице Мартироса Сарьяна — ресторан с акцентом на мясо и вино. В меню есть сырные и мясные тарелки к вину (5000–8200 ֏), кростини с ломо и лососем, тартары из телятины и лосося, брезаола из ангуса. Салаты представлены вариантами со стейком, ростбифом, куриной грудкой и лососем на гриле (3900–6600 ֏). Горячее — от куриного супа с трюфельной пастой (2100 ֏) до фирменного мясного сета за 29500 ֏. Основа меню — стейки: местная говядина от 1900 ֏ за 100 г, прайм ангус рибай 400 г за 23500 ֏, вагю 100 г за 25000 ֏. К мясу подают гарниры — картофельное пюре, черный рис, спаржа на гриле — и соусы вроде блю чиз или барбекю за 600 ֏. Есть дорадо на гриле и стейк тунца. Из напитков — свежевыжатые соки, домашние лимонады, фирменный чай и кофе, а также обширная карта: армянские, французские, итальянские вина по бокалам и бутылкам, фирменные коктейли (Provance Secret, Summer Breeze), крепкий алкоголь — джин, ром, текила, виски и коньяки Ararat разных выдержек. На десерт — фрамбуазье, профитроли, павлова. Формат подходит тем, кто ищет мясной ужин с подбором вина или бар с широким выбором крепких напитков, средний чек — около 9500 ֏.

На что обратить внимание: Цены сильно варьируются: от 600 ֏ за соус до 250000 ֏ за бутылку шампанского или вина.