Меню Loona Yerevan.

Фарш из говядины, сливочное масло, лук репчатый, сливки, яйцо, грибной соус, белые грибы

Форель, узбекские томаты, черри, каперсы, масло оливковое, базилик, чеснок, сахар, перец чили, оливки ночерелла, масло сливочное, соль

Морской гребешок, артишок, цветная капуста, масло растительное, сливки, перец чили, шпинат, зеленый горошек, лимон, вино, тимьян, пармезан

Телячья печень, мука пшеничная, томатная паста, масло сливочное, чеснок, морковь, каперсы, белые грибы, картофель, сливки, молоко, лук шалот, лук репчатый, соль

Цыпленок, брокколи, шпинат, сыр горгонзола, сливки, соль, перец болгарский, кинза, сыр пармезан

Лосось, вонголе, спаржа, соль, оливковое масло, сахар, томаты

Мясо ягненка, лук репчатый, злеб пшеничный, соль, перец, картофель, масло сливочное, масло оливковое, пармезан, молоко, сливки, сахар, томаты мутти, базилик, чеснок, чили, кинза, оливки ночарелла, петрушка, тимьян

Говядина, салат романо, чеснок, томаты, домашняя булочка, лук красный, огурцы маринованные, сыр пармезан, соль, перец, сливки, лук репчатый, масло сливочное, соус кимчи, соус шрирача, кинза, майонез, соус соевый,

Палтус, спаржа, масло трюфельное, мед цветочный, сливки, молоко, масло виноградных косточек, портвейн, соус кикоман

Запеченный батат, пармезан, рукола, соль, перец, оливковое масло, лук красный, соус терияки, орех кедровый, домашний песто

Краб, креветки, масло сливочное, масло оливковое, сливки, соль, перец, масло авокадо, помидоры, чеснок, сахар, орегано, красный лук маринованный, авокадо, рукола, перец болгарский, каперсы, петрушка

Черная треска, узбекские томаты, соль, перец, масло оливковое, паста кунжутная, базилик, лимон, петрушка

Говядина вырезка, каперсы, анчоусы, майо, соль, морковь, тунец, лук репчатый, томатная паста

Каре ягненка, лук репчатый, соль, перец, шпинат, масло растительное, масло сливочное, томаты узбекские, лук красный маринованный

Печень куриная, печень утиная, масло сливочное, лук репчатый, лепешка, семечки

Креветки тигровые, чеснок, соль, оливковое масло, тимьян, лимон, петрушка, кинза, лук красный, перец чили, каперсы, апельсин, оливки ночарелла, сливки, вино белое, артишок

Сиг, чесок, соус терияки, сок юдзу, вино, томаты узбекские, оливки, рукола

Перец болгарский, каперсы, артишок, анчоусы, базилик, черный перец, тунец, оливки ночарелла, соль, черный перец, майонез

Артишок маринованный, сыр пекорино, масло оливковое, масло трюфельное, сливки, мята

Говядина, соль, перец, масло трюфельное, пармезан, черный трюфель свежий, петрушка, горчица, табаско, лук шалот, маринованные огрцы, лепешка из печи

Картофель молодой, масло растительное, чеснок, лук репчатый, петрушка, масло сливочное, страчателла, розмарин, белые грибы, масло трюфельное

Баклажан, салат рукола, базилик, петрушка, пармезан, лимон, максло трюфельное, томаты мутти, сливки, сахар песок, перец чили, чеснок, сельдерей, лук красный

Креветки тигровые, соль, лимон, мука, яйцо, масло, чеснок

Оливки ночарелла, сыр проволоне, масло оливковое, миндаль жаренный

Цветная капуста, лимон, соль, пармезан, черный трюфель, масло оливковое, масло трюфельное

Пармская ветчина, прошутто, чоризо, оливки ночарелла, оливки греческие, базилик, масло оливковое, орегано

Мясо говядины, каперсы, салат рукола, анчоусы, перец болгарский, оливки ночарелла, майонез, соль, оивковое масло, чеснок, розмарин

Тартар из мраморной говядины с кремом из пармезана, хлопьями пармезана и черным трюфелем. Подается с лепешкой из печи

Сыр буррата, креветки, микс зелени, авокадо, куриное яйцо пашот, оливковое масло, соус. Подается с лепешкой из печи

Сыр буррата, мортаделла, микс зелени, авокадо, куриное яйцо пашот, оливковое масло, соус. Подается с лепешкой из печи

Яйцо куриное, сливки, соль, слабо соленый лосось, шампиньоны, трюфельное масло, черный перец, портвейн, деревенский хлеб

Пшеничная пушка, мука семола, яйцо, соль, краб, сыр маскарпоне, перец черный, перец чили, сливочное масло, лимон, красная икра, лук сибулет

Мука пшеничная, мука семола, яйцо, соль, сахар, масло сливочное, сыр Креметте, рикотта, сливки, вишня

Рикотта, крупа манная, яйцо, сахар, ваниль, молоко сгущеноне, сливки, лимон, сметана, соль, черника

Креветки, шпинат мини, нут, авокадо, масло кунжутное, майонез, бульон куриный, семена подсолничника и тыквенные семечки, томаты, брокколи соус азиатский

Яйцо куриное, домашняя бриошь, масло растительное, сливки, сыр пармезан, соль

Яйцо куриное, сливки, масло растительное, хлеб пшеничный, соль, масло трюфельное, сыр бри, сыр маскарпоне, трюфельная паста

Картофель, лосось, рисовая мука, сливочное масло, репчатый лук, масло растительное, горчица, чеснок, табаско, яйцо, уксус, петрушка, соль

Мука пшеничная, яйцо, сыр креметто, морковь, сода, сахар песок, йогурт греческий, орех пекан, вишня, корица, соль

Тушеные помидоры с добавлением яиц, чили перца и сливочного масла. Подается с лепешкой из печи

Французский омлет с сыром страчателла и копченым угрем в соусе унаги

Паста арабиата, томаты, сливки, бульон куриный, чили, цукини, креветки, масло сливочное, базилик

Домашняя паста, томаты, сливки, куриный бульон, масло сливочное, краб

Домашняя паста, томаты, сливки, бульон куриный, масло сливочное, масло трюфельное, парма, сыр пармезан, трюфель черный

Спагетти, креветки, кальмар, мидии, вонголе, перец чили, лимон, сливочное масло, петрушка, оливки, соль, оливковое масло

Мука семола, яйцо, соль, сливки, шампиньоны, перец черный, масло трюфельное, портвейн, трюфель, сыр пармезан, масло растительное

Мука семола, яйцо, говядина, томаты мутти, лук репчатый, морковь, сельдерей, вино, сливочное масло, молоко, базилик, соль

Мука пшеничная, мука семола, яйцо, краб, оливковое масло, сливки, сыр страчателла, сыр маскарпоне, сливочное масло, чеснок

Домашнее тесто для пасты, мясо ягненка, сливки, масло растительное, сыр пармезан, перец чили

Домашнее тесто для пасты, соль, перец черный, сливочное масло, чесное, сыр пармезан, перц чили, масло оливковое

Картофельные ньокки в сливочно-сырном соусе с красной икрой

Картофельные ньокки в сливочном соусе с трюфельным маслом и черным трюфелем, дополняются сыром страчателла

Домашние равиоли с пармезаном, сливочным маслом, пармской ветчиной в сливочно-трюфельном соусе и свежим трюфелем

Мука пшеничная, масло сливочное, кукурузный крахмал, ванильный сахар, молоко, сливки, сыр маскарпоне, сыр креметта, яйцо, лимон, малина

Мука миндальная, сахар, сахарная пудра, мука пшеничная, глюкоза, молоко, сливки, сыр креметта, яйцо куриное, сыр горгонзола, сухое молоко, йогурт, клубника, маракуйя, масло сливочное

Мука пшеничная, масло сливочное, кукурузный крахмал, сахар ванильный, молоко, сливки, яйцо, сыр маскарпоне, сыр креметта, лимон, хурма

Масло сливочное, мука, сахар ванильный, мед, молоко сгущеное, какао, сметана, цукаты

Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, крахмал кукурузный, ваниль, креметто, корица, лимончелло

Сахар, манго, креметте, ваниль, сливки, малина, клубника

Домашний лимонный сорбет, кокосовая стружка

Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, молоко, белый шоколад, мисо паста, йогурт, сахар, соль

Пенье савоярди, ликер Амаретто, какао порошок, кофе в зернах, соль пищевая, желатин пищевой, сахар песок, сливки 35%, яйцо куриное, сыр маскарпоне, мак мак пищевой

Мука рисовая, сахар песок, молоко сгущённое, сливки 33%, лимон, сметана 30%, соль пищевая, сыр Креметте, крахмал кукурузный, сахар ванильный, сливки кассель, желатин пищевой, мука пшеничная, малина свежая 125 Павлова с манго и клубникой

Мука пшеничная, сахар, дрожжи, масло оливковое, сыр моцарелла, томаты, базилик, салями, рукола. Подается с соусом из руколы и айоли

Мука, дрожжи, соль, масло оливковое, лайм, сливки, паста трюфельная, грибы, шампиньоны, чили, петрушка, страчателла, черный перец, сыр моцарелла, трюфельное масло

Мука, дрожжи, соль, масло оливковое, лук сибулет, угорь, страчателла, соус унаги, сливки, сыр моцарелла

Мука, дрожжи, масло оливковое, сыр горгонзола, груша, сахар, лимон, мед, масло сливочное, сливки, сыр моцарелла, яйцо, чеснок

Мука, дрожжи, соль, сакхар, масло оливковое, сыр робиола, сливки, чеснок, моцарелла, скаморца, лук красный маринованный, лук сибулет, слабосоленый лосось, красная икра, яйцо, лимон, перец черный

Мука, дрожжи, томаты, томаты мутти, соль, перец, оливковое масло, сыр моцарелла, сыр пармезан, лимон, чеснок, соус с руколой и айоли

Мука для пиццы, дрожжи, соль, лайм, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр таледжио, сахар, сыр горгонзола

Мука для пиццы, дрожжи, соль, масло оливковое, сливки, перец черный, сыр робиола, портвейн, белые грибы, шампиньоны, масло трюфельное

Мука для пиццы, дрожжи, соль, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр моцарелла, паста трюфельная, рукола, лайм, чеснок, портвейн

Мука для пиццы, дрожжи, соль, лимон, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр страчателла, сыр пармезан, черный трюфель

Лосось, тунец, лангустин, гуакамоле, ялтинский лук, сельдерей, соус шисо, оливковое масло, соус тайгер милк

Угорь, соус терияки, огурцы, авокадо, аджика из зеленого перца, кинза, орех пекан, лук сибулет

Лангустин, томаты, базилик, гуакамоле, карерсы, соус шисо, сок лайма, масло оливковое

Филе тунца, авокадо, томаты, каперсы, тайгер милк, лук маринованный, оливковое масло, рукола

Морской гребешок, соус кокосовый, оливковое масло, трюфельное масло, черный трюфель

Сиг, масло оливковое, авокадо, соус кикоман, мирин, мед, перец болгарский, петрушка, чили, соевый соус, красный лук

Лосось, спаржа, сельдерей, лимон, апельсин, базилик, сахар, масло виноградных косточек, оливковое масло, соевый соус, уксус, мирин, соль

Шпинат, лимон, соль, миндаль обжаренный

Картофель фри, масло трюфельное, сыр пармезан, харисса, соль

Картофель фри, соль, харисса

Картофель, масло сливочное, масло трюфельное, молоко, сливки, соль, перец, паста трюфельная

Спаржа, масло оливковое, соус терияки, соус шисо, сок юдзу

Брокколи, томаты, перц рамиро, цуккини, базилик, масло оливковое, соль, лимон

Сыр буррата, авокадо, оливки, томаты, базилик, черный трюфель, трюфельное масло, пшеничный хлеб

Камчатский краб, томаты, авокадо, сельдерей, шпинат, миндаль, икра тобико, кинза, соус севиче

Кальмар на гриле, томаты, авокадо, рукола, каперсы, сельдерей, оливки, перец болгарский, соус руй

Брокколи, цукини, огурцы, авокадо, сельдерей, киви, шпинат мини, лимон, базилик, пармезан

Томаты, салат романо, спаржа, цукини, сметана, масло оливковое, уксус, сахар, соль, черный перец

Микс зелени, томаты, маринованный лук, говяжья вырезка, ореховая заправка

Пшеничный хлеб, угорь, страчателла, соус унаги, трюфельное масло, лук сибулет

Хлеб пшеничный, масло оливковое, краб камчатский, авокадо, лук красный, базилик

Хлеб пшеничный, сыр страчателла, прошутто котто, черный трюфель, масло оливковое

Домашний хлеб, гуакамоле, слабосоленый лосось, маринованный лук

Рис Арбио, лук шалот, белое вино, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, угорь, соус унаги, золото пищевое, трюфель, грибы шампиньоны, портвейн

Рис Арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, пармезан, чеснок, соль, лимон, чили, томаты, базилик, сахар, креветки лангустино

Рис арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, сливки, тимьян, трюфельная паста, петрушка, белые грибы

Рис арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, сливки, тимьян

Палтус, лосось, креветки, мидии, томаты мутти, лук шалот, базилик, чеснок, сельдерей, перец чили, соль, сахар, сливки

Куриная грудка, лук репчатый, морковь, черный перец, соль, лавровый лист, мука семола, яйцо куриное, молоко, сливочное масло, петрушка

Мука пшеничная, дрожжи, картофель, соль, мед

Хлеб, испеченный в Loona